L'environnement dans lequel se trouve la chapelle a connu à travers les âges une intense activité économique liée à la culture des céréales, des châtaigniers et des oliviers car la région du Campulori était particulièrement riche par sa situation et la fertilité de son sol.
D'aucuns disent que la Plaine orientale était jadis le « grenier de Rome »
Pas moins de six moulins à eau, entourent la chapelle dans un rayon de deux cents mètres seulement.
L'eau, des deux sources de la Fica et du Botrangulu qui jaillissent à flanc de coteau, alimentait alors de nombreux canaux de dérivation pour l'arrosage des champs et aussi pour faire tourner les moulins.
L'utilisation de cette eau pour l'arrosage était règlementée. Les anciens se souviennent qu'il fallait respecter un horaire précis de la journée pour détourner et rétablir le canal. La non observation de cet horaire pouvait entraîner des conflits entre voisins.
Santa Cristina .. les moulins oubliés . (premiére partie .)
les moulins oubliés de SANTA CRISTINA.
https://www.youtube.com/watch?v=BtWhY14Jg48&feature=youtu.be
SANTA CRISTINA....Les moulins oubliés .(2ieme partie)
Les moulins oubliés de VALLE di CAMPOLORU. NOSTALGIE.......... Réalisation P I T T I R A Y M O N D. Assistant " u CASELLU".
https://www.youtube.com/watch?v=-zQRehtnvZo&feature=youtu.be